わずかな温度湿度の変化も見逃さず、日々の天候にも気を配る。
伝統技法をかたくなに守り続けてきた五人の匠の自信作。まさに、「一束入魂」。
機械ではなく、手延べ素麺だからこそ味わえるなめらかな喉越しと、しっかりとしたコシ。
緑豊かな名水の里から届いた素麺を、ぜひご賞味下さい。
丹精込めて作り上げた素麺職人の顔がきっと浮かんでくるはずです。
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国産の丹波黒大豆だけにこだわる丹波の黒太郎より、夏限定ひんやりお菓子の詰合わせが登場です。
ドゥプラスでも人気の黒豆茶の美味しさ、香ばしさをギュッと閉じ込めた黒豆茶ゼリーや、黒豆きな粉の風味が色濃く香る黒豆きな粉羊羹など、4種類の味がお楽しみいただけます。
急なお客様にも安心してお出しいただける、上品な味わいの和風ゼリーたちです。
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